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Saturday, November 14, 2009

我のcurry experience^^




咔咔咔~
今天很早就起床了
因为要去pasar pagi买煮curry mee的材料
6点就起床了
不是我自己起的
是妈咪叫的^^
刷牙了 在楼下等妈咪
就出发咯~

一到大pasar的时候
真的很有小时候的味道==
因为小时候
每次不是陪妈咪来就是陪外公外婆来

首先呐就是去买那些配料
豆腐bo啊+鱼饼啊+豆芽 etc etc
当然也少不了那个curry粉咯
之后就是去买排骨
过后就是买面 椰浆
啊 当然还少不了那个思ham^^
买完了 就去买早餐给妹妹吃
过后就和妈咪去对面的早餐店吃东西
吃完了 就是回家开工的时候咯~

回到家
妈咪就叫我分好那些刚买的东西
之后妈咪就教我怎样切serai
妈咪就负责煮滚那个思ham
切完serai 思ham也煮熟了
就开始炸那些鱼饼啊等其他东西
妈咪就示范给我看怎样炸
咳~
不只我炸东西 那些油才会噼啪噼啪的
妈咪也是酱
妈咪一放下去 就马上跑到远远的==
妈咪就说
遇到这种问题的时候呐
就是要跑到远远的==
我直接在那边乱笑

妈咪示范完了
就到本奶奶出手啦~
咔咔~~
炸东西嘛.......容易==
这次很成功
没有像上次和妈咪酱
被油噼啪噼啪的
很快就炸完了^^

之后就是妈咪煮那些香料的时候了
香料啊 serai ginger 排骨
全部都拿去炒
炒的时候就很多那个味道出来嘛
就很呛 所以一直咳嗽+哈秋==
之后就倒进一个大锅 放水就完成啦
然后就等它滚咯
中间的时间
就是拔思ham壳和切小片那些配料

时间过了很久......

curry终于滚啦
很香
妈咪就加椰浆下去
超喜欢那个味道的
^^
再过不久.......

curry完成啦~~
蹬蹬噔噔

妈咪就说
现在我是卖面的
你们要几碗==
我吃了
真的很好吃啊~~~
妈咪真是geng^^
佩服我的妈咪^^

就酱啦~
这就是今天煮curry面得experience^@^
ermmmm.....
我下次会自己一个人搞diam的
pratice make perfect嘛
嘿嘿嘿~~
下次我亲手煮的
一定会让你们尝尝的^^

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